Il mio vino comincia dalla terra. 

In cantina arriva già con la sua storia, che è anche la mia, di lavoro quotidiano e rispetto. 

Racconta il luogo che lo fa nascere. Che è anche il mio: in appena due ettari di vigna sulle colline di Muggia, affacciate sul golfo di Trieste, tra mare e confine.

Parla di uve esclusivamente autoctone, vinificate in purezza, per ottenere varietà di piena espressione del territorio: Malvasia e Vitovska, i classici bianchi,  Piccola Nera, rara e poco conosciuta, Rosso Nicolini, il vino di casa e della tavola delle feste. E l’Eugenio, vino simbolo di continuità e dedizione nel dar spessore alla realizzazione di un progetto di vita.

E narra di storia ed evoluzione e di come, da poche viti centenarie di famiglia, siano state ricavate e reimpiantate nuove vigne, patrimonio affettivo di profumi della memoria e gusto della tradizione.

Sempre a partire dalla terra.